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        你知道吗?霉变筷子会诱发肝癌

        养肝健康网 2021-11-07 23:46

        如今养生贯彻在生活的很多细节里,甚至小小的筷子里也藏着大学问哦。很多筷子都是由竹子或者是木头制成,很容易就会生霉。筷子发霉不仅不卫生,还会导致肝癌!

        你知道吗?霉变筷子会诱发肝癌

        霉变筷子会诱发肝癌

        与一次性筷子相比,家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,导致筷子的含水量特别高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

        长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说,筷子使用半年就可以更新换代了。另外,筷子只有在100℃的沸水里煮5分钟以上,才能达到理想的杀菌效果,较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。

        如何鉴别过期筷子?

        筷子显得潮湿,或者出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期。闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,有的甚至是黑斑,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用。

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